一种肉制品的腌制设备
基本信息
| 申请号 | CN201822209347.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN209573116U | 公开（公告）日 | 2019-11-05 |
| 申请公布号 | CN209573116U | 申请公布日 | 2019-11-05 |
| 分类号 | A23L13/70（2016.01）I; A23B4/26（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 褚浚; 章启武; 李细毛; 褚剑 | 申请（专利权）人 | 江西煌上煌集团食品股份有限公司 |
| 代理机构 | 南昌恒桥知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 江西煌上煌集团食品股份有限公司 |
| 地址 | 330000 江西省南昌市南昌县小蓝经济开发区小蓝中大道66号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种肉制品的腌制设备，具体涉及食品加工领域，包括底座，所述底座顶部一侧设有支撑块，所述支撑块顶部设有低速电机，所述低速电机输出轴一端设有转轴，所述转轴一端设有腌制箱，所述腌制箱顶部设有封闭门，所述封闭门两端均设有固定螺栓，所述腌制箱内部设有固定杆，所述固定杆表面设有多个夹持机构，所述夹持机构包括夹持板，所述夹持板一侧表面设有凹槽，所述夹持板另一侧设有活动板。本实用新型通过设有夹持机构、推板和转轴，有利于通过夹持机构夹持大块肉制品，推动推板固定住夹持机构，然后低速电机通过转轴带动腌制箱转动，整体使得本实用新型的腌制效果更好。 |
