江西吴姐绿色食品有限公司是水产品零食、包装、膨化食品、农产品、绿色食品等产品专业生产加工的公司，江西吴姐绿色食品有限公司成立于2008年，注册资金400万元，总投资1000万元，是一家以淡水鱼、红薯、粗粮深加工为主导产业的农产品加工企业。公司现已建成6000平方米的主生产车间及配套基础设施；拥有年加工能力2500吨淡水鱼产品生产线、1000吨红薯加工产品生产线、800吨粗粮加工产品生产线；拥有冷藏能力1000吨级的冷藏库、日速冻能力10吨的零下36℃的速冻库。为保证其优质原料的供应，公司在本省的鄱阳县县鄱阳湖湖及湖北省建立了淡水鱼养殖基地，同时还在横峰县红薯、粮田种植基地。横峰县港边乡素有红薯之乡的美称。公司一直以来坚持以市场为导向，以科技创新为依托，致力于建设区域优势农产品基地，致力于弘扬地方传统食文化，以增加农民收入、推动农村经济的发展。目前公司在现有产品的基础上又推出了油浸鱼食品。目的是让消费者不用花太长时间即可品尝到饭店里的美味佳肴。为进一步配合总公司即江西吴姐绿色食品有限公司的总体发展规划，实现其生产和销售目标，公司不断的引进人才，现已拥有一个集研发、生产、销售、管理为一体的优秀团队。 “吴姐”油浸鱼也已销往全国各大城市，深受广大消费者的欢迎。目前公司不仅被评为“上饶市农业龙头企业”“横峰县不得不品尝的10佳美食。同时外婆家”商标还分别荣获了市、省著名商标，未来的目标是将吴姐“品牌打造成中国驰名商标，全国知名品牌。公司将会继续努力做好各项工作，以质量为生命，抓管理出效益，以效益促发展，走出一条社会效益好，经济效益高的可持续发展之路。