武汉佳宝糖业有限公司成立于2003年4月30日，是一家以碎米、玉米为原料，进行粮食深加工的综合性食品生产企业，也是全国唯一一家可以同时用大米和玉米作为原料生产淀粉糖的企业。公司地处武汉市东西湖区国家级食品工业园区新沟镇，主要产品有高麦芽糖浆、果葡糖浆、食用玉米淀粉及蛋白粉等系列产品。公司设计年生产糖浆量24万吨，年消耗大米26万吨，企业员工千余人，是全国最大的大米转化糖生产企业及最大的果葡糖浆生产企业，同时也是南方最大的的食用淀粉生产企业。2006年，为满足市场需求，公司进行了项目扩建，现公司占地面积二百余亩，生产厂房及配套设施五万多平方米，现有总资产2.8亿元，其中固定资产1.02亿元。