重庆市永川豆豉食品有限公司目前公司主要产品主要分类：1.按用途分为常规类（餐饮用和家庭用）和礼盒类2.按产品包装分类主要有袋装各规格豆豉、火锅料等；瓶装如260克系列风味豆豉、牛肉豆豉、400g甜面酱等；桶装如餐饮装8kg甜面酱、豆瓣等；筒装如300g豆瓣。3.按产品线主要有：豆豉类（普通线、传统线）、火锅类、豆瓣类、酱油类、综合调味类。重庆市永川豆豉食品有限公司以传统工艺酿造的毛霉型豆豉为特色主力产品，由于生产工艺和环境的特定性，我公司成为世界上最大的传统毛霉型豆豉生产基地，并被世界粮食署和大英博物馆记录在案。我公司生产的豆豉产品以其优异的产品质量、独特的风味口感和丰富的营养、保健价值，在行业内和消费者中广受赞誉，曾经为几任党和国家的领导人特别生产供应豆豉产品，先后获得商业部优质产品称号；亚太国际博览会金奖；连续12年获省、市双优称号；“中华老字号”企业；国家级非物质文化遗产等荣誉资质。