沈阳恒生农业发展有限公司是一家沈台合资的现代化高科技农业企业，公司成立于2005年5月，地址位于沈阳辉山农业高新技术开发区聚农路18号，公司注册资本250万美元。经营范围：食用菌的栽培、技术研发及生产，经营期限为50年。公司不但引进了台资，而且利用台湾地区和国外先进的生产加工技术和科学的管理方法，发挥国内劳动力资源和原材料资源优势，生产无公害、无污染的绿色食用菌系列产品，满足国内外客户需要，提高出口创汇能力，获得较高的经济效益。本公司地处高新技术开发区。该区域土地资源良好，水、电、通讯设施完善，有供暖、供水、排水、供电、通讯及其它公共设施。本公司技术依托单位：辽宁省微生物研究院、沈阳农业大学、辽宁省农科院食用菌研究所，技术力量较强、技术依托单位科研力量雄厚。为成为目前世界规模最大、在国内外有影响力的食用菌研发、生产基地，提供了很好的基础。食用菌是高蛋白、低脂肪、多营养、口感滑腻、味道鲜美、有益健康的保健食品，被国际营养学界推荐为世界十大健康食品之首。随着人们生活水平的提高，对食品的要求也逐步向营养、抗病、保健、无公害方向发展。食用菌正是由于满足了人们的这种愿望而倍受青睐，国内消费量每年以10%的速度增长。许多食用菌还具有奇特的药效功能，实践证明能提高人体自身免疫力，具有一定抗肿瘤作用。因此食用菌成为食品和医药工业的重要资源，发展食用菌生产对改善人的食物结构，提高人们的生活和健康水平具有重要意义。目前，食用菌生产已成为农业生产中三大产业之一，并成为一些重点地区发展经济的重要支柱产业。食用菌是出口创汇的重要产品，每年为国家创汇5-6亿美元。自然条件好，发展食用菌的潜力很大，在发展农村经济中，越加显示出它的重要地位。本公司的指导目标是瞄准21世纪现代化农业发展的总趋势，以调整农业种植业结构为切入点，以延伸产业链为重点，以高新技术引进消化再创新为动力，提高食用菌产品质量和市场竞争力，提高社会效益。基于上述思想，公司通过本项目把高新技术与当地农业资源和农村经济建设长远发展目标紧密结合，对全市乃至周边地区有较强的示范作用，使食用菌这一高效标准化高科技农业项目成为沈阳地区的一个新兴产业。