潮州市紫莲生态农业有限公司是一家集科研和生产为一身的新兴茶叶企业。2006年，公司承担农业部“茶树良种苗木繁育基地”建设项目，在凤凰山麓建立的650亩茶叶生产基地已申报国家“有机茶生产基地”认证。大型茶叶加工厂配备成套国内先进茶叶加工、检测设备，现正申请成为国家“农产品（茶叶）加工研究分中心”。“紫莲生态牌”潮州单丛茶已投入批量生产。“紫莲生态”牌高香型杏仁单丛茶获得了2007中国（广州）国际茶叶博览会全国名优茶质量竞赛金奖和广东省第七届名优茶质量竞赛金奖。公司将围绕茶叶高档消费的需求，在国内外市场推出“潮州单丛极品”和“茶中奢华品”系列品种。