一种芭蕉芋皮提取花青素的方法
基本信息
| 申请号 | CN201710669148.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109384761A | 公开（公告）日 | 2019-02-26 |
| 申请公布号 | CN109384761A | 申请公布日 | 2019-02-26 |
| 分类号 | C07D311/62 | 分类 | 有机化学〔2〕; |
| 发明人 | 陆忠超;余坤桦;施黔;张林;蒋琴 | 申请（专利权）人 | 贵州美人芋农业发展有限公司 |
| 代理机构 | 贵阳中新专利商标事务所 | 代理人 | 吴无惧 |
| 地址 | 561506 贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县三板桥镇板桥社区三丫口组 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种芭蕉芋皮提取花青素的方法，包括如下步骤：取70～80重量份的芭蕉芋外皮，清洗干净脱水后装入发酵池中，加入8～12重量份的青蒿粉末，再加入10～15重量份的医用盐酸，待反应20～30小时后，加入1～3重量份的甘草粉末，10～15重量份的绿叶素，6～8重量份的十二水硫酸钠，搅拌均匀后进行蒸馏，冷却至15～40℃之间再加入食用酒精进行点化，20～30小时后抽出上层废水，底部淀汁即为花青素；本发明扩展了芭蕉芋外皮的应用范围，提高了芭蕉芋外皮的附加值，具有较好的经济前景。 |
