武汉烁森生物科技有限公司是一家生物类高新技术企业，致力于粮食加工副产物——糟粕的处理，被湖北省、武汉市评为高新技术企业。历经6年，投入2800多万元人民币，完成了“烁森肽”项目的研发、孵化以及产品的市场推广及中试基地的建设，拥有7项专利。我们将啤酒糟、白酒糟、味精糟、糖糟等农副产品及工业废料作主要原料，以其他农副产品为辅助原料，加上我们的核心菌种，采用现代生物工程技术和酶工程技术，结合微生态理论，通过多菌种混合固体发酵和添加外源复合酶相结合的先进工艺，生产出中国第一个植物源性酶菌功能营养小肽。