陕西海升果业发展股份有限公司是香港上市公司中国海升果汁控股有限公司在境内投资设立的一家股份制浓缩果汁加工企业。陕西海升果业发展股份有限公司前身为成立于 1996 年10 月的陕西海升鲜果汁有限公司,由西安海升实业集团有限责任公司作为主发起人,联合西安交大开元(集团)有限责任公司等企业法人和部分自然人共同发起设立,注册资本8,600万元.。1999 年9 月28 日西安海升实业集团有限责任公司以其拥有的陕西海升鲜果汁有限公司净资产,联合其他法人和自然人设立陕西海升果业发展股份有限公司,并在陕西省工商局注册成立。