当事人销售标签不符合食品安全法规定的食品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十七条第一款的规定,构成违法经营行为。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、第二十七条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项之规定,责令改正并对当事人减轻处罚如下:1、没收上述标签不符合食品安全法规定的食品;2、处罚款3000元,上缴国库。 收起