汉虾王为纳金（深圳）餐饮管理有限公司旗下品牌，于2016年5月入驻深圳市南山科技园，店名寓意为“武汉风味小龙虾之王”。秉承着“真朋友，请吃虾”的原则，以好友聚会吃虾喝酒为烹饪理念，菜品分量十足，且以下酒凉菜为主，形成了“文艺范夜宵排档”的经营特色。自成立以来，汉虾王已先后在宝安、南山、福田连开三店，并将继续扩展辐射点。汉虾王选取当季最优质的潜江稻田清水虾，源自知名原产地的优质香料，通过厨神争霸赛从川、湘、鄂、宁中遴选出的汉味小龙虾第三代传人，匠心烹制出色香味俱全，味道层次丰富的小龙虾菜品。在仅仅一年时间里，汉虾王品牌估值从零达到上亿，管理团队皆有多年互联网及企业管理背景，在餐饮品牌的经营管理上有独特造诣。