福建煌上煌食品公司为江西煌上煌集团有限公司的子公司。煌上煌集团有限公司创建于1993年，经过十七年的发展，形成了“家禽养殖——屠宰加工——肉制品深加工”的产业化经营模式。成为以畜禽肉食品加工、家禽屠宰、禽血骨精深加工为主业，产业涵盖农业综合开发、房地产开发以及餐饮、宾馆等领域的综合性大型民营企业。被南昌市政府列入2008年第一批拟上市企业。集团公司已被国家有关单位和部门评为“农业产业化国家优秀重点龙头企业”、“中国肉类食品行业50强”、“中国食品工业100强”、“中国民营企业500强”等荣誉称号。集团公司在着力发展主业的同时，不断地朝着多元化产业迈进，先后成立了江西煌上煌集团食品有限公司、江西皇禽食品有限公司、江西煌上煌农牧产业发展有限公司、北京远大煌上煌食品有限公司、上海煌上煌食品有限公司、深圳煌上煌食品有限公司、福州煌上煌食品有限公司、沈阳煌上煌食品有限公司、江西煌上煌合味原实业有限公司、美程商务酒店、一味领先大酒楼、荷堂赣味酒楼、江西天龙房地产等全资或控股子公司。多元化发展初具规模，实力日渐雄厚。目前，集团公司在省内外拥有直属店、连锁加盟店3000多个经营网点，并拥有300多个养殖基地，座落在小蓝经济开发区的工业园区投资1.5亿元，占地300亩，被评为国家农业产业化开发项目示范企业、农业产业化国家优秀重点龙头企业，共计带动农户6.3万户,帮助农民增收超过2亿元，带动农户走上共同富裕之路。2007年，经国家权威机构评估，“煌上煌”品牌价值达34.62亿元。目前已形成五大系列100多个品种，具有鲜、香、辣、酥的特点，是大众消费者首选佳品。产品先后荣获全国名优食品博览会金奖、中国国际食品博览会国际名牌、中国国际农业博览会名牌、中国食品协会名牌、中国放心肉类食品信誉品牌、中国名优产品、中国名牌食品等多项殊荣，并曾列入中央电视台“上榜品牌”，是中国食品工业协会推荐产品。皇禽酱鸭因“选料、配料、工艺、口味”四个与众不同被誉为“全国第一家独特酱鸭”。“皇禽牌”酱鸭、麻酥鸭、鸭翅、鸭掌通过中国绿色食品认证中心认证，获得绿色食品标志使用权。“皇禽”注册商标被评为江西省名牌商标。皇禽系列产品在国内已成为家喻户晓的食品品牌，并飘洋过海远销港台、东南亚及澳大利亚。集团热心公益慈善事业，积极承担社会责任。数年来为抗洪抗震救灾、扶贫修桥修路、资助失学儿童，援建希望小学等，累计捐款捐物3000多万元。企业积极为政府解决职工下岗再就业，累计提供下岗就业岗位1万多人次。公司成为“江西省妇女创业示范基地”，“南昌市下岗职工再就业基地”、“南昌市青年就业创业见习基地”。集团董事局主席、法人代表徐桂芬女士当选为十一届全国人大代表、省第十一届人大代表；担任全国工商联执委、全国工商联农业产业商会副会长、全国工商联女商会副会长、江西省工商联副会长、江西省女商会会长等社会职务；先后荣获全国巾帼建功标兵、中国百名杰出女企业家等光荣称号；获得全国、省、市“五一劳动奖章”，省、市“劳动模范”，全国、省、市“三八红旗手”，全国、省“优秀中国特色社会主义事业建设者”等荣誉称号。福建煌上煌食品有限公司成立于2006年，系煌上煌集团在福建设立的控股子公司，也是作为煌上煌集团在福建的生产、物流及运营管理基地。2009年福建公司投资5000多万元人民币在福清境洋工业区建设占地80多亩土地，面积达3万平方米的现代化工厂，整体布局和生产能力均达到卤制品国际一流水平，年生产能力不低于5亿元人民币，截止2009年在福建全省已开设了100多家专卖店，并于09年5月份正式成立温州分公司。目前，公司规模正在不断扩大，凭借优秀的管理团队，雄厚优良的生产能力，畅通的营销渠道，形成了高效的运行机制，促使企业在发展中得到充足的保障和提升，成为目前煌上煌集团发展速度和成长能力最强劲的子公司之一。煌上煌人在这块古老的红土地上，以执著的信念、以感恩的情怀、以惊人的速度，铸就了食品工业骄人业绩的一座丰碑。但是发展的道路依然任重道远，集团公司为了感谢社会各界以及广大消费者对煌上煌的帮助与厚爱，将以热情的服务、真诚的工作，为创造中国食品工业美好的明天而努力奋斗！