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序号	专利名称	专利类型	申请号	公开（公告）号	公布日期
1	鉴定培养基及其制备方法、待鉴定物的防腐能力的检测方法	发明专利	CN202110699401.0	CN113481276A	2021-10-08
2	一种用于蚝油灌装空间的空气微生物快速检测方法	发明专利	CN202110650226.6	CN113430246A	2021-09-24
3	扇贝鲜味肽制品及其制备方法	发明专利	CN202110674952.1	CN113424941A	2021-09-24
4	蚝汁及其制备方法	发明专利	CN202110677651.4	CN113397144A	2021-09-17
5	一种食品水分活度的预测方法及其应用	发明专利	CN202110699507.0	CN113383937A	2021-09-14
6	一种高蛋白质含量蚝汁及其生产方法与应用	发明专利	CN202110630523.4	CN113367310A	2021-09-10
7	豉香风味蚝浆、蚝油基料、蚝油及其生产方法	发明专利	CN202110645864.9	CN113317482A	2021-08-31
8	一种变性淀粉快速糊化的方法及在食品加工中的应用	发明专利	CN202110647825.2	CN113303464A	2021-08-27
9	大蒜预处理物及提取物、调味品、它们的制备方法及应用	发明专利	CN202110637478.5	CN113243514A	2021-08-13

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