本厂的前身是开江县千里香豆笋厂成立于2006年，2013年至2015年进过大规模的技术改造，车间及生产环境的改造，扩产增容后，逐步完善了食品企业所有管理体系，2015更名为开江县千里香豆类制品厂。 目前本厂的产品以具有地方性标志产品的传统食品---开江豆笋为主，拟逐步开发豆干，开江霉豆腐等土特产品，本厂的理念是三坚持，即坚持传统，坚持全程手工，坚持零添加，以满足国人追求绿色健康的需求。 本厂具有良好的地理环境和人文环境。已具备先进的管理机制，形成了独特企业文化，主要产品豆笋已经销往各大城市，受到各层人士的欢迎。