建议对当事人免予行政处罚。 收起

免于处罚 收起

本局认为：当事人经营的年糕的脱氢乙酸项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品；”之规定，构成了经营超范围使用食品添加剂的食品违法行为。鉴于当事人履行了进货查验义务，不知道所采购的年糕不符合食品安全标准，并能如实说明进货来源。根据《中华人民共和国产品食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”之规定，决定免于处罚。 收起

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