清水湾坐落于重庆垫江，美丽的金华山下，是一个以鹅肉研发、精深加工、销售为一体的鹅产品加工企业。　　自公司创立来，清水湾食品一直以自有的优质原料供给、高端的生物科研技术和“绿色化”的经营理念站立于同业的前沿，所研发生产的茶香鹅、蜜香鹅和欧式发酵风干鹅等“鹅莱福”系列产品填补了国内空白，备受北京、上海、深圳等一线城市崇尚健康人群的追捧。清水湾食品致力于原生态食品的发展与建设，生产经营销售“鹅莱福”系列生态鹅肉深加工产品。产品包括茶香鹅、蜜香鹅和欧式发酵风干鹅等多种味型；分为酒店餐饮类、家庭彩袋装、礼盒馈赠类、休闲食品类等多个品种。关注食品安全并进行严苛溯源，弘扬健康养生文化，传播食疗保健知识。国家肉类加工产业技术创新战略联盟理事单位（科技部）　　中国好卤味技术创新奖（中国烹饪协会）　　重庆餐饮协会副会长单位　　五零国际餐饮集团指定合作单位　　西南大学研制　　申请2项国家发明专利（专利申请编号为：201510042298.7和201510042299.1）　　上游企业清水湾良种鹅业有限公司为重庆市农业综合开发重点龙头企业，2010年纳入国家水禽产业技术体系重庆试验站试验基地建设项目。