徐州绿之野生物食品有限公司，成立于2006年，属江苏省重点民营科技企业，江苏省农业科技型企业,农业产业化龙头企业，中国食品土畜进出口商会会员，承担国家星火计划重点项目，及国家农产品科技攻关项目。主要从事以大蒜种植研究，大蒜的收购、储存、销售与大蒜制品生产、销售为一体的农业产业化龙头企业。公司占地7万平方米，固定资产6000多万元，深加工厂房12000多平方米，深加工生产线10余条，大型恒温库10座，大蒜产品储存量3万余吨，大蒜年交易量10万余吨。同时公司还拥有中国大蒜之都——邳州及新疆优质大蒜种植研究基地3万余亩。公司主要产品优质白蒜、脱水蒜片、大蒜油、高蒜氨酸大蒜精粉、糖蜜蒜、大蒜素、大蒜素软胶囊、发酵黑大蒜、黑蒜胶囊、黑蒜果冻、黑蒜巧克力、黑蒜饮料等系列产品畅销国内外二十多个国家和地区，同时建立了全球销售网络。公司年销售收入达数亿元。